jueves, 12 de febrero de 2009

BPF FEBERRO - MARZO 2009

Buenos días amigos de A6
Les informamos que en febrero tendremos cursos In Company en un Hotel y en una Planta de Alimentos Congelados, por lo que el curso Abierto queda para el viernes 20 o 27 de marzo en el Colegio de Abogados de Cumaná desde las 8 am hasta las 4 pm.
Los exclusivos curso In Company pueden solicitarse por el 0416 8807312 o escribiendo a nuestro correo A6labs@yahoo.com
Gracias por su Atención

A6

domingo, 1 de febrero de 2009

Próximo curso A6!

Buenos días amigos, les informamos que el curso venidero de BPF + Manipulación de Alimentos será el viernes 20 o 27 de marzo en el Colegio de Abogados.
Ahora serán los viernes, ya que observamos que mucha gente ya inscrita no puede asistir o sus empleados no van, imaginamos que por ser sábado y prefieren descansar. Estas personas tienen su cupo asegurado para el curso de marzo.
En el curso del 31 de enero asistieron operarios y Líderes de Calidad de AgroPesca, PescaTodo, StartExport, El Teide, Cacao Café y Hielo Venezuela, así como estudiantes del IUT.
Se proyectaron 4 videos, uno sobre Microorganismos, otro de Higiene del Personal, Limpieza y Sanitización y el de Introducción al HACCP, se realizaron quiz, un Taller y el examen final con Co-evaluación y Auto-evaluación.
El Contenido abarca lo estipulado en la Ley de BPF venezolana, en la Ley de Alimentos y cumple con los Requerimientos para Manipuladores de Alimentos y los Stándares Mundiales de la FAO y OMS del Plan de Aseguramiento GMP (Good Manufacture Practices) BPF en Inglés.
Esperamos visitar las empresas de Congelados y Enlatados de la Región en las próximas semanas para ofrecer nuestros exclusivos Carteles Informativos y Educativos acerca de los Peligros de índole Biológico en este tipo de Plantas.
También se les informará de las nuevas ofertas de análisis Microbiológicos de nuestros Laboratorios Aliados y los tipos de Muestreos que hacemos para asegurar la Inocuidad de los Procesos y Productos de su Empresa.
Hasta luego.
A6

PD.: La Página A6-solutions.com está en remodelación, disculpen las molestias.

martes, 27 de enero de 2009

Curso del 31 de Enero BPF + MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS !

Buenos días estimados amigos, les recordamos que este sábado a las 8 am en el Colegio de Abogados estaremos iniciando los cursos del año 2009. El próximo para la ciudad de Cumaná está pautado para mediados de marzo, en el mismo lugar y horarios.
A6 ofrecerá sus cursos en Porlamar, Maturin, Carúpano, Puerto La Cruz, Caracas, Maracay, Valencia, Barquisimeto y Maracaibo durantes este año 2009, además de sus muestreos de Aguas, Ambientes, Superficies, Personal, Alimentos para los mejores restaurantes e industrias Agroalimentarias.
También ofrecemos ahora carteles educativos e informativos sobre los Principales Peligros Biológicos en Plantas de Alimentos Congelados y Enlatados; para mayor información llamar al 0412 6963074.
Por último, invitamos a nuestro evento anual en su 5ta edición consecutiva, La Jornada AgroAlimentaria de Sucre, a realizarse en Cumaná en el mes de Julio, cuyo tema para este año es : Café y Cacao, Agricultura Inteligente?
Con Ponencias Magistrales de nuestros invitados nacionales y exposición de Posters relacionados por parte de estudiantes e investigadores del País. Entrada Libre.
Espere por más detalles en las próximas noticias de A6.

Gracias

A6

domingo, 11 de enero de 2009

BPF + Manipulación de Alimentos

Buenos días amigos, reciban un cordial saludo desde A6; les pedimos disculpen el cambio de día para el Curso de BPF + Manipulación de Alimentos que ahora se efectuará el sábado 31 de enero en el Colegio de Abogados de Cumaná.
Nuestro clase fue desplazada por una rueda de Prensa de algún político...
Rogamos nos disculpen.
Inscripciones: depósito a nombre de ASEIS, C.A, en la cuenta corriente Nº 0105 0068 1910 6832 2535, del Banco Mercantil.
Costos de Inversión: Estudiantes 100 Bs., Profesionales y público en general 150 Bs. Cupos limitados!

Hasta Ahora están preinscritos Personal de las siguientes Empresas
Hotel Los Bordones
Hotel Nueva Toledo
Hotel Cumanagoto
Fextun
AgroPesca
StarExport
Comedor UDO
Makro
Rest. Jardin du Sucre
Mundo Café
Cacao Café
Panadería la Mansión de Sucre
Panadería LuckyStar

Esperamos por los estudiantes para quienes hay 10 cupos apartados cada mes.
Por último, les informamos que hicimos un arreglo con ExpressMall para hacer carnets de bolsillo con el certificado del curso, foto y programas, etc., por 20 Bs. adicionales para quien lo desee.

Recuerden que este curso no es solo Manipulación de Alimentos, sino, además BPF, BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN DE ALIMETOS, o GMP, GOOD MANUFACTURE PRACTICES, un plan aceptado mundialmente y reconocido como pre requisito de HACCP e ISO, planes más rigurosos de Calidad de Alimentos.

Todos los meses ofreceremos los cursos en Cumaná y cada 2 meses en Maturín, Porlamar, Lechería y Carúpano, para apoyar el desarrollo de las nuevas empresas y a los jóvenes emprendores a mejorarse continuamente.

Hasto pronto
Gracias,
Mikel Elguezabal

0412 6963074

sábado, 27 de diciembre de 2008

Fe de Errata Curso BPF + Manipulación de Alimentos

Estimados amigos, disculpen el error, la fecha exacta para el curso de enero es el sábado 24 desde las 8 a.m. en el Colegio de Abogados. Mi celular para cualquier duda: 0412 6963074

Felices fiestas y mejor año 2009!

lunes, 8 de diciembre de 2008

Exitoso 2do. Curso BPF + Manipulación de Alimentos

El pasado sábado 29 de noviembre se efectuó el segundo curso abierto de BPF + Manipulación de Alimentos en el colegio de Abogados de Cumaná. Asistieron estudiantes de Teconología de Alimentos, líderes de Calidad de Petrocedeño, Avecaisa, Envases Venezolanos, Pdval, etc.

Solo fallaron en asistir 6 personas de una panadería y de un Café, a lo cuales se les guarda el cupo para el próximo curso del 25 de enero de 2009.

Para este curso esperamos por la asistencia de los proveedores de Alimentos Polar y personal de Fextun, quedando 10 cupos para estudiantes.

Les informamos a los amigos de las plantas de Enlatados que la próxima semana estaremos visitándolos para ofrecerles nuestros carteles informativos - educativos referentes a los peligros Biológicos dentro de los alimentos enlatados y envasados, en formato 30 cm. de ancho x 90 cm. de alto, para que esté disponible en las oficinas de Control de Calidad de cada empresa del ramo, para mejorar los controles y recordar con qué se está trabajando: Alimentos, susceptibles de contamincación y de generar problemas de Salud Pública.

También estamos desarrollando carteles parecidos para plantas de Congelados, Oleaginosas, Harinas, para restaurantes y comedores, etc.

Gracias, y hasta una próxima oportunidad.


A6labs@yahoo.com

miércoles, 12 de noviembre de 2008

Próximo Curso de BPF y Manipulación de Alimentos

Buenos días estimados estudiantes y empresas, informamos que el curso del mes de noviembre está pautado para el sábado 29 desde las 8 am en la sala de Conferencias del Colegio de Abogados de Cumaná.
El curso de septiembre estuvo muy activo, participativo y el 100% de los participantes comprendió el objetivo de la formación y quedó demostrado en los talleres y el examen final, donde todos demostraron lo aprendido.
Nuestros cursos abiertos se darán cada mes en lo sucesivo, así, en diciembre habrá otro y en enero continuamos, para que los empleadosde la industria y el comercio de alimentos, y los estudiantes afines al área, se preparen para mejorar su desempeño profesional con bases legales y científicas.
Escribannos a A6labs@yahoo.com
o llamennos al 0412 6963074

gracias, hasta una próxima oportunidad

Prof. Mikel Elguezabal