domingo, 1 de febrero de 2009

Próximo curso A6!

Buenos días amigos, les informamos que el curso venidero de BPF + Manipulación de Alimentos será el viernes 20 o 27 de marzo en el Colegio de Abogados.
Ahora serán los viernes, ya que observamos que mucha gente ya inscrita no puede asistir o sus empleados no van, imaginamos que por ser sábado y prefieren descansar. Estas personas tienen su cupo asegurado para el curso de marzo.
En el curso del 31 de enero asistieron operarios y Líderes de Calidad de AgroPesca, PescaTodo, StartExport, El Teide, Cacao Café y Hielo Venezuela, así como estudiantes del IUT.
Se proyectaron 4 videos, uno sobre Microorganismos, otro de Higiene del Personal, Limpieza y Sanitización y el de Introducción al HACCP, se realizaron quiz, un Taller y el examen final con Co-evaluación y Auto-evaluación.
El Contenido abarca lo estipulado en la Ley de BPF venezolana, en la Ley de Alimentos y cumple con los Requerimientos para Manipuladores de Alimentos y los Stándares Mundiales de la FAO y OMS del Plan de Aseguramiento GMP (Good Manufacture Practices) BPF en Inglés.
Esperamos visitar las empresas de Congelados y Enlatados de la Región en las próximas semanas para ofrecer nuestros exclusivos Carteles Informativos y Educativos acerca de los Peligros de índole Biológico en este tipo de Plantas.
También se les informará de las nuevas ofertas de análisis Microbiológicos de nuestros Laboratorios Aliados y los tipos de Muestreos que hacemos para asegurar la Inocuidad de los Procesos y Productos de su Empresa.
Hasta luego.
A6

PD.: La Página A6-solutions.com está en remodelación, disculpen las molestias.

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