Buenos días amigos,
en A6 estamos trabajando con un quinto Laboratorio Aliado, aquí una muestra de sus precios
Lista de Análisis microbiológicos para aguas, alimentos y operarios.
Enumeración de Coliformes, totales, Fecales, E. coli. (Covenin): Bs 65 por muestra
Salmonella sp. Bs 70 por muestra
Aerobios mesófilas, termófilos y psicrofilos: Bs 65 por muestra
Enumeración de Sulfitoreductores: Bs 70 por muestra
Enumeración de acidoduricos: Bs 65 por muestra
Enumeración de Mohos y Levaduras. Bs 65 por muestra
Pruebas de Esterilidad Comercial (Precio estipulado de acuerdo a la producción y muestreo)
Staphylococcus aureus Detección y recuento 70 por muestra
Detección y recuento de Enterococos sp: 65 por muestra
Detección y recuento de Pseudomonas sp: 65 por muestra
Detección y Recuento de Aeromonas sp:70 por muestra
Detección y Recuento de Vibrios sp.: 70 por muestra
Detección y Recuento de Bacillus cereus: 65 por muestra
Detección y recuento de Clostridium perfringens: 70 por muestra
Detección de Patógenos emergentes (Listeria monocytogenes, Campylobacter, Yersinia. E. coli diarreogenicas).De acuerdo a numero de muestras, un promedio de 80 Bs por muestra.
Cualquier otro grupo de microorganismo o patógenos, consultar.
Tenemos cursos el 22/05 en Carúpano y el 25/05 en Cumaná
pronto en Puerto, Porlamar, Maturín, Caracas, Barquisimeto, etc.
jueves, 23 de abril de 2009
miércoles, 15 de abril de 2009
martes, 7 de abril de 2009
Cursos BPF mayo 2009, A6
Se invita a los empresarios del sector Alimentos a los cursos de BPF (Gaceta Oficial, 1996, Número 36.081) que se dictarán el viernes 22 de mayo en Carúpano, lunes 25 en Cumaná y viernes 29 en Puerto la Cruz.
Plantas Agroindustriales (Alimentos Marinos, Cereales, Oleaginosas, Lácteos, etc.)
Establecimientos Alimentarios (Restaurantes, Panaderías, Carnicerías, Supermercados, Ferias, Heladerías, etc.)
El programa del curso:
Presentación A6
Introducción Alimentos
Actualidad en seguridad Alimentaria
Planes de Calidad Preventivos (Manipulación de Alimentos, BPF, HACCP, ISO)
Desarrollo de Manipulación de Alimentos (peligros biológicos, físicos y químicos; plagas, etc.)
Desarrollo de BPF (campo de aplicación, sistemas de registro y documentación, Limpieza, Sanitización, )
Introducción a HACCP e ISO
Quiz
Taller grupal con layout de procesos o productos
Examen final con coevaluación y autoevaluación
4 Videos (Microorganismos; Higiene Personal; Limpieza y Sanitización; HACCP)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Material de apoyo
Refrigerios
Certificado bilingüe al final del curso
Carnet de Bolsillo* opcional
Se ofrecen dos (2) cupos gratuitos para microempresas familiares del área de alimentos, como un pequeño aporte social de A6 para el desarrollo de la Independencia y Libertad económicas de la Sociedad venezolana.
Se les invita también a la 5ta Jornada AgroAlimentaria de Sucre cuyo tema será "Café y Cacao: Agricultura Inteligente!". Entrada libre, Auditorio del IUT Cumaná, segunda quincena de Julio de 2009.
Pronto el Programa Confirmado...
cualquier consulta, no duden en llamar al 0412 696 30 74
A6
Plantas Agroindustriales (Alimentos Marinos, Cereales, Oleaginosas, Lácteos, etc.)
Establecimientos Alimentarios (Restaurantes, Panaderías, Carnicerías, Supermercados, Ferias, Heladerías, etc.)
El programa del curso:
Presentación A6
Introducción Alimentos
Actualidad en seguridad Alimentaria
Planes de Calidad Preventivos (Manipulación de Alimentos, BPF, HACCP, ISO)
Desarrollo de Manipulación de Alimentos (peligros biológicos, físicos y químicos; plagas, etc.)
Desarrollo de BPF (campo de aplicación, sistemas de registro y documentación, Limpieza, Sanitización, )
Introducción a HACCP e ISO
Quiz
Taller grupal con layout de procesos o productos
Examen final con coevaluación y autoevaluación
4 Videos (Microorganismos; Higiene Personal; Limpieza y Sanitización; HACCP)
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Material de apoyo
Refrigerios
Certificado bilingüe al final del curso
Carnet de Bolsillo* opcional
Se ofrecen dos (2) cupos gratuitos para microempresas familiares del área de alimentos, como un pequeño aporte social de A6 para el desarrollo de la Independencia y Libertad económicas de la Sociedad venezolana.
Se les invita también a la 5ta Jornada AgroAlimentaria de Sucre cuyo tema será "Café y Cacao: Agricultura Inteligente!". Entrada libre, Auditorio del IUT Cumaná, segunda quincena de Julio de 2009.
Pronto el Programa Confirmado...
cualquier consulta, no duden en llamar al 0412 696 30 74
A6
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